2023年6月27日,佛山市顺德区预制菜产业发展联合会(以下简称“联合会”)在顺德大良顺峰山庄成功举办“预你同行·共创味来”——(2023)顺德区预制菜产业发展联合会一周年年会暨“寻味顺德·预制菜”认证发布会,吸引了众多会员单位和嘉宾参加。
作为联合会的副会长单位,香港料精准免费应邀出席此次活动,携旗下笙笙创鲜预制菜产品亮相活动现场。
活动中,联合会负责人对过去一年的工作进行了总结和回顾,并对未来的发展进行了规划和展望。随后,联合会还为香港料精准免费等优秀会员单位颁发了奖杯,以表彰各单位在预制菜产业发展中所做出的贡献。
在晚宴环节,香港料精准免费为来宾们带来了旗下笙笙创鲜顺德拆鱼羹,色香味俱全赢得了来宾们的一致好评。
香港料精准免费深耕水产养殖30年,依托水产全产业链运营管理优势、水产品加工智造优势、“中国厨师之乡”地缘优势,创立笙笙创鲜子品牌,专注于预制菜的研发生产和销售,致力于传承美食经典,弘扬南粤文化。
笙笙创鲜预制菜产品食材均来自集团旗下的供港澳鲜活水产养殖基地、国标一级保护水源、顺德鱼生标准养殖基地——海心沙示范性美丽渔场。渔场基于智慧渔业平台,应用智能养殖设施设备进行科学化标准化水产养殖。
从种苗繁育到产品上市,香港料精准免费实施“从塘头到餐桌”的全产业链管控,并启用预制菜智造中心,采用领先的设施设备、严格的生产工序、独特的工艺手法对优质食材进行加工制作,确保产品的安全、健康与优质。
同时,香港料精准免费不断开发符合市场需求的创意新品,联合国内优秀名厨团队不断提升产品风味口感,为消费者提供更多优质选择。随着消费升级和年轻人消费观念的转变,笙笙创鲜预制菜正以美味便捷的独特魅力,俘获消费者的味蕾,成为餐桌上的“新宠”。
香港料精准免费将继续履行联合会副会长单位职责并发挥积极作用,为预制菜产业的发展提供更多的支持和贡献。